テーマ:スペイン料理

Catalunya

お友達に新しいレストランに誘われて行って来ました 8月1日オープンしたばかりの Catalunya 場所は、フラトン・ベイホテルのお隣のフラトン・パビリオン。 そういえば、工事していて、何が出来るのか気になっていた所でした
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スペイン料理のお教室☆7月

あっという間に7月に入り、今日は、スペイン料理のお教室の日 メニューは、 ピンチョス           リオハの肉じゃが           栗のテラミス ピンチョスは、…
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スペイン料理のお教室☆6月

あっという間に6月に入り、今日は1カ月ぶりのスペイン料理のお教室。  メニューは、 ポテトの前菜            スペインの魚介のスープ            アーモンドのケーキ ポテトの前菜は、ポ…
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スペイン料理のお教室☆5月

本日は、スぺイン料理のお教室の日 メニューは、 イカ墨のパエリア           エビチリ           タプナード           …
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スペイン料理のお教室☆3月

今週は、スペイン料理のお教室がありました テーブルのコーディネートも春らしくって、素敵  メニューは、 茄子サンド          ロッティ・ドゥ・ポーク         {%クロー…
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スペイン料理のお教室☆2月

タイプーサムの記事を載せていて、同じ日にあったスペイン料理の記事が遅くなってしまいました。 今回のメニューは、 ポトフ              チョリソのご飯              ひよこ豆のスープ             {%クローバ…
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スペイン料理のお教室☆1月

本日は、今年第一回目のスペイン料理のお教室の日でした 本日のメニューは、 ポークのトマトソース煮込み ズッキーニのサラダ ガレッド・デ・ロア ポークのトマトソース…
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スペイン料理のお教室☆クリスマスバージョン

昨日はスペイン料理教室の日でした。 今回は、クリスマスも近いので、特別なクリスマス料理 ということでメニューは、真っ赤なビーツのスープ(赤カブのスープ)と鴨のジャガイモとグリンピース添え、チョコレートタルトでした。 ビーツのスープは、真っ赤な色が、クリスマスらしい。 以前フランス料理を習っ…
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スペイン料理のお教室

先日、スペイン料理の先生のご自宅でレッスンを受けたばかりですが、同じ先生が、日本人会のスペイン料理で、私がお休みした日のメニューをやっていたので、またまた、レッスン受けてきました。 メニューは、 茄子のグラタン            …
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スペイン料理のお教室

日本へ一時帰国したり、昨日まで親戚が来ていたり、慌しかったのですが、やっと日常に戻ったという感じ。ブログも復活です 昨日に引き続き、今日もお料理教室です 今日は、スペイン料理のお教室でした {%ナイフとフォークwe…
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スペイン料理

毎月1回、スペイン料理へ通っております。 一昨日は、そのスペイン料理のお料理教室で、今回で4回目。  今回のメニューは、以下の3品。                   スペイン料理の代表作のパエリア         {%…
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